Arepa Dominicana Comida Tipica

Arepa Dominicana Comida Tipica receta de entrecot con salsa de champinones 4

Arepa Dominicana Comida Tipica

Arepa Dominicana Comida Tipica receta de entrecot con salsa de champinones 4 478x640

Ingredientes

10 raciones

  • 2 tazas de harina de maíz
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 1/2 tazas de leche entera
  • 2 1/2 tazas de leche de coco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de pasas (opcional)
  • 4 chips de canela
  • 1 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de mantequilla

Pasos

1- Mezcle la mantequilla, la harina de maíz, la leche, la leche de coco, la sal, las pasas, la canela y el azúcar.

2- Mueva la mezcla de harina con una cuchara de madera y vierta en un caldero, caliente la estufa revolviendo constantemente para evitar que se pegue.

3- Cuando se descompone en ebullición, baja la temperatura y continúa agitando hasta que se espesa. Quite la canela.

4- Vierta la mezcla en el molde untado con mantequilla y Hornee hasta que inserte un cuchillo en el centro y salga limpio (30-40 minutos).

5- Debe ser dorada arriba. Retírelo del horno y deje enfriar a temperatura ambiente antes de quitarlo del molde.

¡ sirva y goce!!

Tags:
No Comments

Post A Comment