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AREPA COMIDA TIPICA DOMINICANA

Arepa Dominicana

arepa AREPA COMIDA TIPICA DOMINICANA receta de entrecot con salsa de champinones 4

AREPA DOMINICANA

Este plato tipico dominicano (arepa)es una torta hecha con harina de maíz que se prepara en una olla de hierro. Una tapa del metal se coloca encima del caldero.

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Arepa dominicana

La arepa dominicana es un plato tipico, es considerado como una comida de estrato sicial bajo. Los ingredientes para su preparacion son muy baratos y la preparacion del platillo es muy sencilla, La arepa dominicana se puede hacer de dos maneras sea dulce o con un poco de sal en su preparacion.

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Arepas Dominicanas

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Ingredientes

10 raciones

  • 2 tazas de harina de maíz; 3 cucharadas de mantequilla; 3 1/2 tazas de leche entera; 2 1/2 tazas de leche de coco; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 taza de pasas (opcional); 4 chips de canela; 1 1/2 taza de azúcar morena; 1 cucharada de mantequilla.

PASO A PASO PARA PREPARACION DE AREPA DOMINICANA

1- Mezcle la mantequilla, la harina de maíz, la leche, la leche de coco, la sal, las pasas, la canela y el azúcar.

2- Mueva la mezcla de harina con una cuchara de madera y vierta en un caldero, caliente la estufa revolviendo constantemente para evitar que se pegue.

3- Cuando se descompone en ebullición, baja la temperatura y continúa agitando hasta que se espesa. Quite la canela.

4- Vierta la mezcla en el molde untado con mantequilla y Hornee hasta que inserte un cuchillo en el centro y salga limpio (30-40 minutos).

5- Debe ser dorada arriba. Retírelo del horno y deje enfriar a temperatura ambiente antes de quitarlo del molde. ¡ sirva y goce!!

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arepa dominicana
[AREPA COMIDA TIPICA DOMINICANA][2019]
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