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NATILLA NAVIDEÑA

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La Natilla Navideña 

Esta receta de natilla navideña es uno de los postres más popuales en algunos países como Colombia. Sorprende a todos con este magnífico postre.

Esta natilla navideña es deliciosa, puedes acompañarla con cualquier tipo de salsas. El sabor de la natilla navideña es sencillamente delicioso así que elabórala y sé el perfecto protagonista en las fiestas de fin de año.

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INGREDIENTES

(Natilla porciones: Alrededor de 6)

3 tazas de leche entera
1 taza + 2 cucharadas de fécula de maíz
1 taza de leche de coco
½ taza de coco rallado
2 astillas de canela
1 lata (14 onzas) de leche condensada
½ cucharadita de extracto de vainilla
1/3 taza de azúcar o al gusto
Una pizca de sal
1 cucharada de mantequilla
Canela en polvo al gusto

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Natilla con frutas

Preparación[Natilla navideña]

1-* Coloque 1 taza de leche en un tazón pequeño, agregue la maicena y revuelva para que se disuelva, deje a un lado.

2-* Ponga la leche de coco y el coco rallado en la licuadora y mezcle hasta que esté suave y reservar.

3-* Coloque el resto de la leche y las astillas canela en una olla mediana y llevar la mezcla a hervir a fuego medio-bajo. Cuando la leche este un poco caliente, pero no hirviendo, agregue la mezcla de coco.

4-* Cuando la leche empiece a hervir, añadir la leche condensada, el azúcar y la sal. Mezcle bien con una cuchara de madera. Agregue la mezcla de leche y la maicena y continuar revolviendo constantemente.

5-* Agregar el extracto de vainilla. Reduzca el fuego a bajo y continuar revolviendo hasta que espese la Natilla, unos 10 a 20 minutos. Añadir la mantequilla, mezclar y retirar del fuego. Retirar las astillas de canela.

6-* Sírvalo en un molde grande o moldes para postres individuales.

7-*  La canela en polvo espolvorear en la parte superior y deje que se enfríe a temperatura ambiente durante al menos 2 horas.

Refrigere hasta que esté listo para servir y a disfrutar de este maravilloso postre.

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